Trazabilidad alimentaria · world-ready
Ninja Food

La cadena alimentaria, trazada de punta a punta

Gestión bromatológica completa para la industria alimentaria argentina: del ingreso de materia prima a la producción, el despacho y el QR público que el consumidor escanea. Cumplí el CAA sin planillas de papel.

14 días gratis, sin tarjetaTraza pública con QR incluida
ABR · Asesoría Bromatológica Rosario

Aval técnico

Avalado técnicamente por Asesoría Bromatológica Rosario. Cada función nace de la práctica profesional, no de un checklist.

Qué resuelve

Todo el ciclo bromatológico, en un solo lugar

Pensado con bromatólogos para plantas reales: lo que antes vivía en carpetas, planillas sueltas y memoria, ahora queda registrado y auditable.

Trazabilidad completa con QR público

Del ingreso del ingrediente al despacho: cada lote queda encadenado en un snapshot inmutable que el consumidor verifica escaneando un QR.

Planillas BPM/POES configurables

Armá tus propias planillas de higiene y control con firma del operario por PIN. Registros inalterables, listos para auditoría.

Recall en minutos

Trazabilidad inversa CAA Art. 1415: ante un incidente, identificá al instante qué lotes salieron, a qué clientes y por qué proveedor entraron.

Stock con lotes y vencimientos

Ingreso por lote con proveedor, RNE y vencimiento. Alertas anticipadas y la regla de congelados (+60 días) del Código Alimentario aplicada sola.

Informes y análisis de laboratorio

Cargá análisis fisicoquímicos y microbiológicos con conformidad 0-100 e informes bromatológicos versionados, con adjuntos seguros por establecimiento.

Excel-first, todo exportable

Cada listado se baja a Excel y cada planilla se imprime. Tus datos siempre disponibles para el bromatólogo, el contador o el organismo de control.

Cómo funciona

Tres pasos, una cadena trazable

01

Cargá ingredientes y recetas

Definí tu materia prima, proveedores y fórmulas con RNPA y octógonos de la Ley 27.642 calculados automáticamente.

02

Producí con lotes trazables

Cada producción consume lotes por FEFO en una transacción, firma el operario y genera el lote de producto terminado con su vencimiento.

03

Despachá con remito y QR

Asociá cliente y vehículo (UTA/URA), emití el remito en PDF y publicá la traza con su QR para el consumidor final.

Planes

Precios claros, sin sorpresas

Empezás con 14 días gratis y sin tarjeta. Cambiás o cancelás cuando quieras.

Corporativo

Multi-planta, marca blanca y volumen sin límites. Lo armamos a tu medida.

14 días de prueba, sin tarjeta · El plan anual equivale a 10 meses.

Empezá a trazar tu planta hoy mismo

Configurás tu primera receta y producción en minutos. 14 días gratis, sin tarjeta, sin compromiso.